El passat 3 de febrer de 2025 es va celebrar Setena Nit del Turisme Empordanès a la Casa de Cultura de Llançà, un acte organitzat per l'Associació d'Hostaleria de l'Alt Empordà (AHAE) que va reunir representants del món polític, empresarial i social per celebrar els grans èxits i les trajectòries destacades del nostre territori.
En aquesta edició, els premiats van ser:
🏆 Premi Tramuntana d’Honor: Fundació Gala-Salvador Dalí, en reconeixement als 50 anys del Museu Dalí de Figueres. Veure video.
🏆 Premi Empordà: Hotel Duran de Figueres, per la seva trajectòria de llarg recorregut a la comarca. Veure Video.
🏆 Premi Lluís Fernández: Joan Solà, propietari del Restaurant Hotel La Quadra de Maçanet de Cabrenys, per tota una vida dedicada a l’hostaleria. Veure Video.
🏆 Premi Xavier Sagristà: Anna Fabrega, cuinera del Restaurant l’Encesa del Port de la Selva, com a referent de la gastronomia empordanesa. Veure Video.
🏆 Premi Tramuntana: Associació Camí de Mar, pel seu innovador projecte d'unió dels camins de ronda de la Costa Brava i la Costa Vermella.
🏆 Premi Empordà: Hotel Duran de Figueres, per la seva trajectòria de llarg recorregut a la comarca. Veure Video.
🏆 Premi Lluís Fernández: Joan Solà, propietari del Restaurant Hotel La Quadra de Maçanet de Cabrenys, per tota una vida dedicada a l’hostaleria. Veure Video.
🏆 Premi Xavier Sagristà: Anna Fabrega, cuinera del Restaurant l’Encesa del Port de la Selva, com a referent de la gastronomia empordanesa. Veure Video.
🏆 Premi Tramuntana: Associació Camí de Mar, pel seu innovador projecte d'unió dels camins de ronda de la Costa Brava i la Costa Vermella.
Tots els guardonats van rebre una peça única del mestre artesà Francesc Cabrillana, basada en el disseny de la col·lecció exclusiva del ceramista Joaquim Saló de Cadaqués.
A més, es va realitzar un emocionant reconeixement al Bar Boia de Cadaqués, que després de 79 anys de servei ha hagut de tancar per complir amb la nova normativa de la Llei de Costes. Durant l'acte es va projectar un vídeo on diverses personalitats, com el metge Bonaventura Clotet, els cuiners Ferran Adrià i Paco Pérez, entre d'altres, van compartir les seves reflexions sobre el llegat i la funció social del bar.
Podeu veure el video de reconeixament al següent enllaç: https://www.youtube.com/watch?v=4sDhqdAKhvE
Podeu veure el video de reconeixament al següent enllaç: https://www.youtube.com/watch?v=4sDhqdAKhvE
En el seu parlament, el president de l’AHAE, Miquel Gotanegra, va destacar la importància de desestacionalitzar el turisme per garantir una destinació de qualitat i va demanar millores en les infraestructures i solucions davant la sequera.
L’acte va comptar amb l’actuació de la cantautora Naiara López i el guitarrista Albert Serrano, així com un aperitiu còctel a càrrec de La Cuina del Vent.
Un gran esdeveniment per reconèixer els que, amb la seva tasca, fan de l’Alt Empordà un territori de referència per a la gastronomia i el turisme.
EN el següent enllaç podreu seguir la gala sencera: https://www.youtube.com/@empordahostaleria4717
EN el següent enllaç podreu seguir la gala sencera: https://www.youtube.com/@empordahostaleria4717
#NitDelTurismeEmpordanès #TurismeAltEmpordà #GastronomiaEmpordanesa #PremisEmpordanesos #CamíDeMar #CuinaDelVen
